Tại Japi Foods, chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu, và điều này được thể hiện rõ qua việc nhà máy sản xuất của chúng tôi đã đạt được chứng nhận HACCP – một trong những tiêu chuẩn khắt khe nhất về an toàn thực phẩm trên toàn cầu.
HACCP là gì?
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc kiểm soát các mối nguy hại từ khâu sản xuất, chế biến đến phân phối. Để đạt được chứng nhận HACCP, nhà máy sản xuất phải tuân thủ một loạt các quy định nghiêm ngặt nhằm ngăn ngừa, loại bỏ hoặc giảm thiểu các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất thực phẩm.
Điều kiện để được cấp chứng nhận HACCP
Nhà máy sản xuất cần đáp ứng một số điều kiện sau để được cấp chứng nhận HACCP:
- Xây dựng và thực hiện kế hoạch HACCP: Đội ngũ chuyên gia tại Japi Foods đã tiến hành phân tích toàn diện các mối nguy và xác định các điểm kiểm soát quan trọng trong quy trình sản xuất, từ khâu nhập nguyên liệu cho đến đóng gói sản phẩm cuối cùng.
- Đào tạo nhân viên: Tất cả nhân viên tại Japi Foods đều được đào tạo kỹ lưỡng về quy trình HACCP, đảm bảo họ nắm vững các quy định và quy trình cần thiết để duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.
- Cơ sở hạ tầng đạt chuẩn: Nhà máy của Japi Foods được trang bị cơ sở hạ tầng hiện đại, tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh, bảo quản và xử lý nguyên liệu để đảm bảo mọi sản phẩm đều đạt chất lượng tốt nhất.
Japi Foods và cam kết chất lượng sản phẩm
Việc nhà máy Japi Foods đạt được chứng nhận HACCP không chỉ là minh chứng cho sự nỗ lực của chúng tôi trong việc duy trì chất lượng sản phẩm mà còn là cam kết với khách hàng về sự an toàn và tin cậy. Mỗi sản phẩm từ Japi Foods đều trải qua quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo rằng người tiêu dùng luôn nhận được những sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe.
Với chứng nhận HACCP, Japi Foods tự hào là đối tác đáng tin cậy của người tiêu dùng và các nhà phân phối, mang đến những sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhằm chăm sóc sức khỏe đồng thời nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng.