Mục lục
Rong sụn đang dần trở thành một món nguyên liệu nấu ăn được rất nhiều chị em yêu thích. Nhờ ưu điểm sạch, giàu dinh dưỡng và tiện dụng nên nó đang dần xuất hiện trên bàn ăn mỗi gia đình nhiều hơn. Tuy vậy, vẫn có rất nhiều bà nội trợ vẫn đang tự đặt câu hỏi: “Rong sụn biển làm món gì”. Trong chủ đề bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Japi Foods gợi ý 5 cách chế biến cực nhanh và tiện lợi.
Rong sụn biển làm món Salad và trộn gỏi
Nhờ vào kết cấu dai và giòn, khi ngâm rong sụn sẽ nở ra. Chúng khi được ngâm đủ nước sẽ có màu trong, vị hơi mặn nhẹ. Cảm giác khi ăn giòn sần sật. Rong sụn cũng có thể chế biến chín để làm chè hoặc thạch. Nhưng khi nấu lên chúng sẽ mất đi độ giòn dai. Vì thế nó thường được lựa chọn làm gỏi hoặc trộn salad để giữ được sự ngon miệng khi ăn.
Thêm nữa, việc lựa chọn rong sụn biển làm món salad cũng bởi những ưu điểm như:
- Chế biến nhanh gọn, không quá cầu kỳ
- Món ăn có hương vị thanh mát, ít calo, có thể kết hợp với nhiều loại rau củ và nguyên liệu khác
- Món ăn khi chế biến ra rất giàu dinh dưỡng mà vẫn không lo bị thừa calo. Phù hợp với những ai đang ăn chế độ, giảm cân.
Rong sụn biển làm món gỏi thịt gà
Trong số các món salad khi kết hợp cùng rong sụn, thì gỏi rong sụn thịt gà rất được yêu thích. Đây là trải nghiệm ẩm thực vô cùng mới lạ. Món ăn là sự kết hợp của thịt gà mềm ngọt, rong sụn giòn mát. Thêm chút sốt chua ngọt giúp làm dậy vị món ăn.
Nguyên liệu để làm ra món gỏi rong sụn thịt gà cũng rất đơn giản. Chỉ cần có rong sụn khô, thịt gà xé, các loại rau củ theo sở thích, rau mùi, nguyên liệu pha nước sốt, đậu phộng. Sau khi đã ngâm rong sụn vừa độ, sơ chế các nguyên liệu là bạn đã có thể tiến hành trộn gỏi gà rong sụn như cách làm các món gỏi trộn khác. Điểm khác biệt là món rong sụn gỏi gà sẽ có độ giòn và thanh mát nhiều hơn, giúp cho bữa ăn gia đình thêm đa dạng lựa chọn hơn rất nhiều.
Rong sụn biển làm món salad trái cây
Rất nhiều người lựa rong sụn biển để chế biến thành các món phục vụ cho mục đích ăn kiêng, ăn chế độ. Nếu bạn cũng đang có nhu cầu đó, Japi foods sẽ gợi ý cho bạn món salad rong sụn trái cây. Đây là món ăn rất lành mạnh và dễ ăn. Sự kết hợp của trái cây tươi ngon theo mùa cùng rong sụn giòn mát sẽ giúp cho hành trình chinh phục cân nặng của bạn trở nên dễ dàng và nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.
Bạn có thể lựa chọn các loại trái cây ít ngọt để mix kèm như: bưởi, dưa chuột, củ đậu, cà chua bi, dâu tây, dứa,… Cùng với đó là các loại hạt khác như hạt chia, hạt óc chó, hạt điều, đậu phộng,… đẻ giúp món salad có thêm nhiều hương vị hơn. Thêm một chút sốt tự pha hoặc sốt mà bạn yêu thích, khuấy đều và thưởng thức.
Rong sụn biển làm món salad hải sản
Không chỉ kết hợp với trai cây hay thịt gà, rong sụn biển khi mix cùng những nguyên liệu hải sản cũng rất ngon và đậm hương vị biển cả. Nhiều người lựa chọn làm salad hải sản và mix kèm các nguyên liệu như tôm, mực. Cao cấp hơn thì là bào ngư, sò điệp, thịt cua,…
Dù mix với gì đi nữa thì rong sụn vẫn luôn giữ được hương vị giòn, tươi ngon. Mang lại cảm giác ăn vô cùng thú vị. Và công thức để làm món salad hải sản rong sụn sẽ tùy vào khẩu vị và thói quen ăn uống của mỗi gia đình. Tuy nhiên các lựa chọn các gia vị, nguyên liệu đi kèm sẽ không khác nhau là mấy.
Rong sụn biển làm món salad rau củ
Có thể nói, đây là món ăn nhận được nhiều sự hưởng ứng của các bà nội trợ nhất. Nó không chỉ ngon, dễ ăn mà còn rất tiết kiệm chi phí. Cách chế biến thì nhanh gọn đơn giản. Nếu ngày nào đó bạn đi làm về muộn, trong tủ lạnh chỉ còn rau củ và chút rong khô. Hãy đừng ngần ngại làm ngay món rong biển trộn cùng rau củ sẵn có trong nhà. Một bữa ăn thanh đạm cho những ngày bận rộn, vừa no mà lại không sợ béo.
Trên đây là một vài gợi ý và cách chế biến rong sụn biển. Nếu bạn chưa biết mua rong sụn biển ở đâu vừa ngon và uy tín, hãy tham khảo giỏ hàng của Japifoods ngay nhé.